Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Whoopie pie
Sjokoladekake med luftige kakedeler og en herlig kremet ostekrem. En myk, aromatisk og saftig dessert for spesielle anledninger.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis (3–4 minutter). Smelt sjokolade og smør for seg og avkjøl litt. Vend sjokoladeblandingen forsiktig inn i eggene og rør om.
Sikt inn hvetemel, kakao og bakepulver, ha det i blandingen og rør til en jevn deig. Del den i 4 deler og smør dem ut i sirkler (24 cm) på bakepapir. Stek hver kakedel ved 180°C i 5–7 minutter.
Til kremen: Pisk kremost, kald fløte og sukker (eller melis) til en fast masse (3–4 minutter). Ha kremen i en sprøytepose med rund tyll.
Sett sammen kaken ved å sprøyte krem mellom kakedelene. Sett den i kjøleskapet i minst overnatten for å stivne.
Smelt sjokolade med smør, og pynt kaken med sjokoladeweekend/drypp. Pynt med tørket bringebær hvis ønskelig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!