Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Whoopie Pie
En populær hjemmelaget kake med luftige sjokoladebunner og en nydelig kremet glasur, som blir utrolig saftig og smelta-på-tungen-god.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis (3–4 minutter). Smelt sjokolade og smør for seg og avkjøl litt. Vend sjokoladeblandinga forsiktig inn i eggene og rør om.
Sikt inn hvetemel, kakaopulver og bakepulver, ha det i blandingen og rør til en jevn deig. Del den i 4 deler og fordel dem i sirkler (24 cm) på bakepapir. Stek hver bunn ved 180°C i 5–7 minutter.
Til kremen pisker du kremost, kald fløte og sukker (eller melis) til en fast masse (3–4 minutter). Ha kremen over i en sprøytepose med rund tupp.
Sett sammen kaken ved å sprøyte krem mellom bunnene. Sett den i kjøleskapet i minst over natten for å sette seg.
Smelt sjokolade med smør og pynt kaken med rennende sjokoladepynt. Dryss gjerne over frysetørket bringebær om ønskelig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!