BelkaFood
Vitello Tonnato
Italiensk · Hovedretter

Vitello Tonnato

En herlig italiensk rett med mørt kjøtt under en pikant saus av tunfisk, ansjos og kapers.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha tunfisk i egen saft, ansjos, en spiseskje kapers og eggeplommer i en blender.

2

Kjør ingrediensene sammen og spe med olivenolje i en tynn stråle.

3

Tilsett sitronsaft og trøffelolje til slutt etter smak for å oppnå riktig konsistens og smak på sausen.

4

Server kjøttet med sausen og topp med kapers, litt olivenolje, nykvernet pepper, ruccola og pinjekjerner.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!