Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Vintersolanka med kål (som i Sovjetunionen)
Tradisjonell stuvd kål med grønnsaker og krydder som blir passe sur og velduftende. En utmerket vinterklassiker for hjemmelaging.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Finhakk kålen til tynne strimler for hånd eller med rivejern.
2
Skjær løken i medium terninger og riv gulroten på medium rivejern.
3
Varm olje i en stekepanne, steik løk og gulrot i 10 minutter.
4
Tilsett kålen, bland godt og stuv i 20 minutter. Hvis kålen blir tørr – hell i et glass kokende vann.
5
Tilsett tomatpuré og stuv videre i 20 minutter.
6
Smak til med salt, strø over sukker, krydder og lauerbærblad. Bland alt sammen.
7
Til slutt heller du på eddiksyre og varmer gjennom i 2–3 minutter.
8
Fyll den varme solankoen i steriliserte glass og lukk dem.
9
Vend glassene opp ned, pakk dem inn til de er helt kalde.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!