BelkaFood
Veldig, veldig gode agurker
Russisk · Småretter

Veldig, veldig gode agurker

Sprø sylteagurker etter mormors oppskrift uten sterilisering. De lages med enkle krydder og overrisles med kokende vann tre ganger, inkludert en magisk lake med sukker og eddik.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Legg agurkene i bløt i kaldt vann i 3–4 timer på forhånd.

2

Legg alle krydderne i steriliserte litersglass.

3

Pakk agurkene tett sammen.

4

Hell over kokende vann, sett lokkene på og la det stå i 10 minutter.

5

Hell av vannet og hell på kokende vann igjen, la stå i ytterligere 10 minutter.

6

Hell av det andre vannet også.

7

Kok opp laken av vann, sukker, salt og eddik.

8

Hell den kokende laken over for tredje gang og lukk glassene med en gang.

9

Snu glassene oppned og pakk dem inn til de er helt avkjølt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!