Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Veldig enkle rundstykker
Hjemmelaget gjærbakkels med syltetøy eller marmelade. Flott bakverk til kaffen som lages raskt og enkelt.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Sil melet i en bolle for å luftig det godt.
Tilsett tørrgjær i melet og rør det sammen.
Riv smøret på grov rasse rett ned i melet.
Friksjonér melet og smøret med fingrene til det blir små brøkker.
Visp eggene med sukker til det er luftig og pølsest, så hell eggmassen i deigen og arbeid den sammen.
La deigen hvile i omkring 10-15 minutter så den får krefter igjen.
Rull ut en del av deigen til en sirkel, smør på syltetøy eller marmelade etter smak, la kantene være tørre, og del i sektorer – store eller små som du ønsker.
Rull rundstykkene og legg dem på et bakepapir strødd med mel.
Bak på 180°C i 15-20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!