Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Vegetariske kålrulletter
En sunn, plantebasert rett med kål, linser og ris, servert med tomatsaus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bløtlegg linsene over natten, og kok dem deretter i forholdet 2 til 1 (1 del linser til 2 deler vann). Tilsett mer vann ved behov.
Kok risen for seg selv på samme måte som linsene.
Riv den rå gulroten på et fint rivjern.
Snitt kålen så tynn som mulig, og hell deretter kokende vann over for å gjøre den mør.
Sil av vannet fra linsene (for eksempel ved hjelp av et klede), og bland deretter inn gulrot, kål og ris.
Bland alt godt sammen og smak til med salt.
Form blandingen til kålrulletter.
Til sausen kan du bruke tomatpuré utrørt i litt vann, tilsatt salt og tørket basilikum.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!