Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Vegetarisk pilaf med røkt tofu
En aromatisk og saftig pilaf med basmatiris, røkt tofu, grønnsaker og krydder.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Start med å skylle risen godt og la den bløtlegge i 20–30 minutter.
2
Skjær tofun i terninger, løken i halve ringer og gulrøtter i strimler.
3
Stek tofun til den er gyllenbrun, og sett den til side.
4
Stek løk og gulrøtter i samme olje, og tilsett krydder, salt og pepper.
5
Legg deretter risen oppå løken og gulrøttene i en kjele eller jerngryte, stikk inn en hel hvitløkssøkkel (hvitløkshode) i midten, og hell forsiktig varmt vann over slik at det så vidt dekker risen.
6
Kok under lokk på svak varme til den er ferdig, legg tofun oppå risen mot slutten, og la deretter pilaften hvile i 10 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!