Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Supper
Vegetarisk kålsuppe (sjtsji)
Aromatisk vegetarisk kålsuppe med kikerter og surkål — en mettende og varmende førsterettsuppe til lunsj.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bløtlegg kikertene i kald vann i 6–8 timer. Hell av vannet og skyll dem etterpå.
2
Ha 2 liter vann i en kjele og sett kikertene til koking. Kok i ca. 30 minutter etter at det har kokt opp.
3
Ha kuttet potet i terninger i kjelen med kikerter. Kok i ytterligere 10 minutter.
4
Skrell gulroten og skjær den i strimler. Stek krydderne i matolje, ha i gulroten og stek til den er halvveis mør. Ha den deretter i suppen for å koke i ca. 5 minutter til.
5
Tilsett surkålen i suppen mot slutten, la den trekke på svak varme i 10 minutter. Smak til med salt og rør om.
6
Urter kan enten hausses rett i kjelen eller spares til pynt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!