Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Veganske kålruller med sopp
En mettende og smakfull rett med fyll av sopp og ris, som passer perfekt til faste eller som en hverdagsmiddag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakk løken og stek den i olje til den er gyllen.
Tilsett vasket ris og hakket sopp, krydre, og stek alt sammen i 10 minutter.
Hell i 2 dcl vann, legg på lokk og la det surre i 10-15 minutter til.
La fyllet avkjøles under lokk.
Kok kålen i kokende vann til den er mør, ta bladene forsiktig av hodet og bank dem lett ut.
Legg fyll på bladene, rull sammen som konvolutter og legg dem i en kjele.
Hell over vann eller tomatjuice, gi det et oppkok og la det småkoke i ca. 15-20 minutter på svak varme.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!