Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Supper
Vegansk okrosjka
En kald sommersuppe med grønnsaker og røkt tofu, basert på vegansk cashewmajones. En lett og forfriskende rett for varme dager.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok potetene med skallet på eller damp dem.
2
Avkjøl potetene, fjern skallet og kutt dem i små terninger. Kutt tofu på samme måte.
3
Riv agurk og reddik på et grovt rivjern.
4
Finhakk vårløken, dryss litt salt over, mos den lett og la den stå et par minutter.
5
Finhakk dill, tilsett pepper og bland alt godt.
6
Til majonesen, kjør cashewnøtter, sennep, sitronsaft, hvitløk og salt i en blender til en kremet konsistens.
7
Hell mineralvann i okrosjkaen, tilsett majones etter smak, salt og la den hvile litt før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!