Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Sauser
Vegansk majones med aquafaba
En enkel, plantebasert saus basert på kikertevann som erstatter klassisk majones. Perfekt for dem som faster eller spiser plantebasert.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Hell kikertevannet i et høyt, smalt beger, tilsett salt, sitronsaft og sennep – alt som trengs for en stavmikser.
2
Pisk til massen blir litt lysere.
3
Uten å stoppe, hell i oljen i små porsjoner – 1–2 ss av gangen.
4
Fortsett til sausen tykner. Jo mer olje, jo tettere konsistens. Omtrent 2 dl og 5 minutter, så er den perfekte majonesen klar.
5
Ha den over i en beholder og avkjøl i et par timer.
6
Server avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!