Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Vegansk gulrotsuppe
En lett og varmende kremsuppe med ingefær og muskatnøtt som passer perfekt til fastedagene.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell og finhakk løken.
Sett multicookeren på «Steking» (eller «Baking», avhengig av modell). Hell i solsikkeolje, tilsett løk, ingefær, muskatnøtt og pepper, og stek i ca. 10 minutter.
I mellomtiden skreller og kutter du gulrøtter og poteter i terninger.
Ha grønnsakene i bollen, hell på vann, tilsett salt og sett multicookeren på «Gryterett» (Stew) i 30 minutter.
Når programmet er ferdig, tilsetter du sitronsaft og kjører suppen glatt med en stavmikser.
Fordel den ferdige suppen i dype tallerkener, ha i krutonger hvis ønskelig, og pynt med urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!