Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Vegansk banankake
En aromatisk og enkel plantebasert kake med bananer og fruktjuice, som passer perfekt til fasten.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell bananene og mos dem til puré med en gaffel eller bruk en blender.
Bland hvetemel med bakepulver og ha i litt salt.
Tilsett melblandingen i bananpuréen, rør godt om, ha i olje og juice, og bland alt sammen igjen.
Sett deigen i kjøleskapet i 30–40 minutter slik at melet sveller.
Smør en kakeform med litt vegetabilsk olje, og dryss bunnen og kantene lett med mel slik at deigen ikke henger fast. Hell deigen i formen og sett den i en forvarmet ovn på 200 grader.
Stek kaken i ca. 30 minutter – sjekk om den er ferdig ved å stikke en tannstikker i midten (deigen skal ikke henge fast).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!