Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Vatrusjki med streusel
Duftende hjemmelaget gjærbakst med et mildt og godt kesam-/ostefyll og en sprø smørsmuletopping.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Til fordeigen rører du 1 ss sukker, gjær og 2 ss hvetemel inn i lunkent kulturmelk, dekker til og lar det stå i 15–20 minutter.
2
Bland fordeigen med resten av deigingrediensene, elv deigen sammen og la den heve på et lunt sted i 2 timer.
3
Til fyllet blander du sammen kesam/kvarg, sukker, vaniljesukker og eggehvite, og rører godt.
4
Rull til emner og la dem etterheve på stekebrett under et klede i 20 minutter. Bruk et oljet glass til å trykke ut groper i emnene og fyll dem. Pensle kantene med eggehvite og strø streusel (gnik ut kaldt smør med sukker og mel til smuler) på toppen.
5
Stekes ved 180 °C i 20–30 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!