BelkaFood
Vatrusjki med sopp og ost
Russisk · Hovedretter

Vatrusjki med sopp og ost

🕐 25 min 👁 18 Kanalinnlegg →

Aromatiske kvarg-vatrusjki med saftig soppfyll og smeltet ost, et utmerket valg for en mettende matbit.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland alle ingrediensene til deigen.

2

Del i 4 deler, form til boller, legg dem på en silikonmatte, trykk bollene flate og form til en vatrusjka med kanter. Jobb med deigen med fuktige hender slik at den ikke klistrer seg fast.

3

Sett vatrusjkene i ovnen uten fyll i 15 minutter ved 180°, prikk midten litt med en gaffel.

4

Finhakk løken, stek på middels varme i en dæsj olje til den er gyllen, tilsett oppkuttede sjampinjonger, ha på litt salt og stek til alt er gyllent i ca. 10 minutter.

5

Ha fyllet i vatrusjkene, dryss over revet ost og sett dem i ovnen i ytterligere 10 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!