BelkaFood
Vatrusjki med kesam (kvarg)
Russisk · Bakverk

Vatrusjki med kesam (kvarg)

🕐 120 min 👁 15 Kanalinnlegg →

Luftige hjemmelagde vatrusjki med et deilig fyll av kvarg og smuldretopping, perfekt til aftenkosten.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland sammen melk, vann, sukker, salt, gjær, egg og vanilje. Tilsett hvetemel og elte til en deig.

2

Tilsett smør, elte i 5–7 minutter. La deigen heve under plastfolie i 1 time.

3

Til fyllet: Bland sammen kvarg, melis, eggehvite, rømme og maisstivelse.

4

Til smuldretoppingen: Smuldre sammen smør, sukker og hvetemel til en grynete blanding.

5

Del deigen i 12 emner, form til boller, lag en fordypning i midten og ha i fyllet.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!