Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Vatrusjki
Gjærboller fylt med kesam eller kvarg, drysset med smuldredeig av smør og sukker, og pyntet med friske bær. En mør og søt godbit til kaffen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland sammen lunkent melgjærmelk, vann, gjær, sukker, salt og solsikkeolje.
Tilsett hvetemel og elte til en deig.
La deigen heve til dobbel størrelse.
Til streuselen: kjør raskt sammen mykt smør, sukker og hvetemel med en mikser til det danner seg en smuldrete masse.
Bland sammen kvarg, egg og sukker til fyllet.
Form boller med kvargfyllet.
Dryss over streusel og stek ved 170 °C til de er ferdige.
La dem avkjøle og pynt med friske bær.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!