Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
VATRUSJKAER MED COTTAGE CHEESE
Luftige og fluffige hjemmelaget vatrusjkaer med deilig, myk cottage cheese-fylling som blir utrolig myke.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland mel, sukker og gjær. La det stå i 10 minutter.
2
Tilsett salt, egg, lunkent melk og planteolije. Elt til en myk deig. Legg deigen i en oljesmurt bolle og la den heve på ett varmt sted i 1 time.
3
Dele den hevd deigen i 12 deler (ca. 60 g hver). Form til kuler og legg dem på en stekebrettet. Dekk med et kjøkkenhåndkle.
4
Bland cottage cheese, sukker, vaniljekaster, egg og mel. Bland alt sammen med stavmikseren til en glatt masse.
5
Dipp bunnen av et glass i mel og lag en fordypning i sentrum av hver deigkule. Pensle kantene med en blanding av eggeplommer og melk. Fyll sentrum med fylling.
6
Bak på 180°C i 20–25 minutter til de er gyldne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!