BelkaFood
Varme zucchini med poteter, sopp og ost
Hovedretter

Varme zucchini med poteter, sopp og ost

🕐 35 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En mettende gratinert grønnsakrett med sopp og en aromatisk ostekrusting på toppen. Perfekt for en rask og deilig middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skal potetene og skjær dem i tynne skiver. Kutt zucchini i halvringer og soppen i små biter.

2

Riv osten på det groveste rivejernet, press hvitløken gjennom en hvitløkspresser, og hakk petersilien fint.

3

Bland poteter, zucchini og sopp i en stor bolle. Tilsett majones, ost, hvitløk, soyasaus, timian og paprika. Bland godt.

4

Fordel blandingen jevnt i et gratinérfat.

5

Bak i forvarmet ovn på 200 °C i cirka 20–25 minutter til grønnsakene er møre og det har dannet seg en gyllen ostekrusting på toppen.

6

Strø over frisk petersilie før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!