Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Varme zucchini med poteter, sopp og ost
En mettende gratinert grønnsakrett med sopp og en aromatisk ostekrusting på toppen. Perfekt for en rask og deilig middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skal potetene og skjær dem i tynne skiver. Kutt zucchini i halvringer og soppen i små biter.
Riv osten på det groveste rivejernet, press hvitløken gjennom en hvitløkspresser, og hakk petersilien fint.
Bland poteter, zucchini og sopp i en stor bolle. Tilsett majones, ost, hvitløk, soyasaus, timian og paprika. Bland godt.
Fordel blandingen jevnt i et gratinérfat.
Bak i forvarmet ovn på 200 °C i cirka 20–25 minutter til grønnsakene er møre og det har dannet seg en gyllen ostekrusting på toppen.
Strø over frisk petersilie før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!