BelkaFood
Salater

Varm salat med zucchini og valnøtter

🕐 15 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En rask og velduftende varm salat med stekt zucchini, friske urter og nøtter — perfekt til en lett lunch eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær zucchini i små terninger.

2

Varm opp en stekepanne med olivenolje på høy varme. Når oljen er godt oppvarmet, legg i zucchini og stek i cirka 8 minutter, og rør av og til.

3

Rist valnøtter separat i en tørr panne til det lukter godt.

4

Hakk dill og persille fint. Du kan bytte ut petersiljen med koriander om du vil. Finhakk hvitløken.

5

Bland den varme zucchini med urtene, hvitløk og nøtter. Rør forsiktig slik at zucchini-bitene blir hele.

6

Smak til med salt og pepper. Tilsett mer salt om nødvendig, og server salaten varm.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!