Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Salater
Varm salat med sommarbete, gulrøtter og quinoa
Ein munnfull og lett varm salat av bakekte rotgrønsaker med sunne gryn og krydder. Eit utmerket valg for eit behageleg og balansefort måltid.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skyl quinoaen grundig og kok den i vatn i 12–15 minutt til ho er ferdig.
2
Kutt betane og gulrøtene i mindre bitar.
3
Ha i ghee, salt, koriander og spisskummen, og bland alt godt saman.
4
Bak ved 180 °C i ca. 30 minutt til grønsakene er møre og lett karamelliserte.
5
Bland dei varme grønsakene med quinoaen, og ha i hakka urter og gresskarkjerner.
6
Drypp over sitronsaft før servering. Ha gjerne på litt meir ghee eller god olivenolje om ønskjeleg.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!