Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Salater
Varm salat med quinoa, ovnsbakte grønnsaker og posjert egg
En mettende og sunn varm salat med korn, grønnsaker og et delikat posjert egg, som passer perfekt til en balansert lunsj eller middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skyll quinoaen, kok den til den er ferdig i ca. 15 minutter, og la den avkjøles. Kutt grønnsakene i terninger, ha på litt olje, dryss over krydder og bak dem i ovnen ved 180 °C i ca. 20–25 minutter.
2
Mens grønnsakene steker, lager du de posjerte eggene: Kok opp vann, ha i litt eddik, lag en virvel med en skje og hell det skallede egget oppi. Kok i 3 minutter.
3
Bland quinoa, varme grønnsaker, urter og litt sitronsaft i en bolle.
4
Legg det posjerte egget på toppen og dryss over nykvernet pepper.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!