BelkaFood
Salater

Varm salat med lever og pærer

En raffinert varm salat med mørt stekt okselever, søt pære og tyttebær – perfekt for en spesiell kveld.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Fjern hinnen fra leveren og skjær den i skiver.

2

Skjær pæren i wedger og stekk dem på smør til de blir gylne.

3

Tilsett tyttebær og appelsinjus, la det småkoke i 2 minutter.

4

I en annen panne varmer du olje med kummel.

5

Stekk leveren 1–1,5 minutt på hver side.

6

Legg salatblader på tallerkenen og salt lett.

7

Topp med leveren og pærene med tyttebær.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!