BelkaFood
Varm salat med aubergine, tomater og valnøtter
Georgisk · Salater

Varm salat med aubergine, tomater og valnøtter

En aromatisk og varm salat med ovnsbakte aubergineskiver og modne tomater, servert med en smakfull valnøttdressing og friske urter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gjør klar auberginen, kutt den i biter og bak i ovnen med olivenolje, salt og nykvernet svart pepper.

2

Kutt opp modne tomater og rødløk, finakkurater urtene (koriander og persille) samt valnøttene.

3

Lag valnøttdressing: finhakk valnøtter, hvitløk og koriander, tilsett hvitvinseddik, olivenolje, iskaldt vann, utsho-suneli, malt koriander, salt og svart pepper.

4

Bland sammen alle de forberedte ingrediensene og vend inn valnøttdressingen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!