BelkaFood
Supper

Varm linseresuppe med kjøttboller

🕐 20 min 👁 13 Kanalinnlegg →

En hjertevarmende og mettende purésuppe basert på linser og grønnsaker med kjøttboller, som passer perfekt til en balansert lunsj.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Krydre kjøttdeigen med salt og krydder, kna den godt og form til kjøttboller.

2

Stek kjøttboller i en gryte til de har fått en fin stekeskorpe, og ta dem ut.

3

I samme gryte, fres gulrot og potet sammen med tomatpuré i 3–4 minutter.

4

Tilsett linser, ha kjøttbollene tilbake i gryten, hell på vann, salt etter smak og la det koke i 15–20 minutter.

5

Kjør den ferdig kokte suppen jevn med en blender, pynt med kjøttboller, dryss over urter og parmesan, og ha noen dråper balsamico på toppen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!