Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Varm Julienne
Klassisk julienne med kylling og sjampinjong i silkemyk béchamel-saus med sprø ostetopping. Perfekt varm forrett til festbordet eller en koselig kveld hjemme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forbered kyllingfileten, soppene og løken, og hakk dem fint.
Stekk kyllingen, soppene og løken til de er møre og gullbrune.
Lag béchamel-saus: smelt smøret, rør i mel, tilsett melken gradvis under omrøring og la det tykne opp. Krydre med salt og dine favorittkrydder.
Blanda de stekte ingrediensene med sausen og fordel i små serveringsformer eller gratingrupper.
Strø risp ost over toppen og gratinér i stekeovnen til det blir gyllent og sprøtt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!