Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Salater
Varm auberginesalat
En aromatisk, varm salat med stekte aubergineskiver og cherrytomater i en søtsur glasur av chilisaus og teriyaki.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Legg auberginen i vann for å fjerne bitterhet og tilføre fuktighet.
2
Vend auberginen i maisstivelse og rist av det overflødige.
3
Frityrstek auberginen i glovarm olje i ca. 3–5 minutter til den er gyllen, og la den renne av på tørkepapir for å fjerne overflødig olje.
4
Bland søt chilisaus, teriyaki og vann i en stekepanne, og reduser sausen til den tykner.
5
Ha auberginen og cherrytomatene i sausen, vend raskt sammen, ta av platen og server drysset med frisk koriander og sesamfrø.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!