Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Vareniki med potetfyll
En tradisjonell ukrainsk rett – myke vareniki med potetfyll og stekt løk. En mettende og god rett for familiebordet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Sikt hvetemel, tilsett salt og rør om. Hell i olje og kokende vann, og elte en myk og smidig deig. Dekk til og la den hvile i 20 minutter.
2
Skrell potetene, kok dem i saltet vann og stappe dem med en potetmoser. Smak til med salt og pepper.
3
Finhakk løken og stek den i matolje. Ha den opp i potetmosen og rør godt.
4
Kjevle ut deigen og stikk ut runder ved hjelp av et glass.
5
Legg en teskje med fyll på hver leiv og klyp kantene forsiktig sammen.
6
Kok varenikiene i kokende vann til de flyter opp, og la dem koke i ytterligere 3 minutter.
7
Server med finhakket friske urter på toppen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!