Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Vareniki med adygeisk ost
Hjemmelagde vareniki med et mildt fyll av adygeisk ost og fløte passer perfekt til en mettende familielunsj.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Visp egget godt sammen med melk og en stor klype salt. Tilsett hvetemel og elte en glatt, fast deig.
2
Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle og la den hvile i 15–20 minutter.
3
Riv den adygeiske osten på et grovt rivjern eller mos den med en gaffel. Bland osten med fløte, og tilsett salt etter smak.
4
Kjevle ut deigen til et tynt lag, og stikk ut sirkler ved hjelp av et glass. Legg 1 spiseskje med fyll på hver sirkel, brett den sammen og klem kantene godt sammen.
5
Kok varenikiene i lettsaltet vann i 4–5 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!