Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Vannmeloner med aspirin
En klassisk hjemmelaget konserves for vinteren som holder vannmelonen sprø og aromatisk i lake.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask vannmelonen, tørk den og skjær den i skiver på cirka 2 cm tykkelse. Del skivene i biter som passer gjennom glassets åpning.
Vask glasset med natron, skyll det og steriliser det på din foretrukne måte. Kok lokket.
Legg vannmelonbitene i glasset.
Kok opp vann og hell det opp til randen, dekk med lokk og la det stå i 10 minutter for å dampe.
Hell vannet tilbake i gryten, tilsett sukker og salt, og kok opp igjen til det løser seg.
Hell eddik i glasset, legg aspirin-tablettene i og hell den kokende laken over.
Lukk glasset hermetisk, vend det på hodet, ryst det lett slik at tablettene løser seg opp, pakk det inn og la det avkjøle helt.
Oppbevar det på et kjølig og mørkt sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!