Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Vannmelon-marmelade
En naturlig og fargerik sommerdessert med intens smak, laget på basis av vannmelonsaft, gelatin og ferske bær.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær vannmelonen i to halvdeler og skrap ut kjøttet fra den ene halvdelen med skje og kniv. Legg kjøttet i en bolle.
Fjern frøene fra kjøttet og miksing det med blender til du får jevn vannmelonsaft.
Hell gelatin i en liten bolle og tilsett 200 ml av vannmelonsaften. Rør grundig og la det svelle i 15 minutter.
Hell den gjenværende saften (700 ml) i en kjele, tilsett den oppsvullet gelatin, sukker og sirup, og rør godt.
Varme opp på 60°C i 30 minutter, og rør blanden jevnlig.
Legg bærene i den rensede vannmelonhalvdelen og hell blandingen over.
Sett i kjøleskapet over natten til det er helt stivnet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!