BelkaFood
Vannmelon-marmelade
Desserter

Vannmelon-marmelade

🕐 30 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En naturlig og fargerik sommerdessert med intens smak, laget på basis av vannmelonsaft, gelatin og ferske bær.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær vannmelonen i to halvdeler og skrap ut kjøttet fra den ene halvdelen med skje og kniv. Legg kjøttet i en bolle.

2

Fjern frøene fra kjøttet og miksing det med blender til du får jevn vannmelonsaft.

3

Hell gelatin i en liten bolle og tilsett 200 ml av vannmelonsaften. Rør grundig og la det svelle i 15 minutter.

4

Hell den gjenværende saften (700 ml) i en kjele, tilsett den oppsvullet gelatin, sukker og sirup, og rør godt.

5

Varme opp på 60°C i 30 minutter, og rør blanden jevnlig.

6

Legg bærene i den rensede vannmelonhalvdelen og hell blandingen over.

7

Sett i kjøleskapet over natten til det er helt stivnet.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!