Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Vannmelon-burger på siciliansk vis
En uvanlig og forfriskende sommersnacks med saftig vannmelon, krydret ruccola og en pikant dressing som passer perfekt til varme dager.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Klem ruccolaen lett sammen med hendene. Skjær løken i tynne strimler. Sett til side urtebladene, og finhakk stilkene.
Bland de finhakkede stilkene, løken, kapersene, sitronsaften og balsamicoeddiken. Rør forsiktig sammen uten å mose det til en pure. Tilsett ruccola, salt og pepper.
Legg en vannmelonskive på en tallerken, ha salaten oppå, og dekk til med den andre skiven.
Drypp sitronsaft over, dryss med sitronskall og pynt med urteblader.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!