Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Vannbakkelsesringer med kesam- / ostefyll
Møre vannbakkelsesringer av deig med en luftig kremet fylling som passer perfekt til kaffen til frokost eller som dessert.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vann og smør varmes opp til smøret har smeltet.
Tilsett hvetemel og rør godt.
Kok deigen sammen på middels varme under omrøring, slik at den slipper bunnen og kantene i gryten.
Avkjøl deigen litt og rør inn lett piskede egg litt etter litt, rør godt om.
Sprøyt deigen ut på et bakepapir med god avstand mellom hver. Stek i 20 minutter ved 200 °C, deretter i 20 minutter ved 180 °C.
Åpne døren på den slåtte av ovnen og la ringene stå der litt.
Til kremen: kjør kesam (ellerkvarg), smør og kondensert melk til en jevn masse i en blender.
Fyll ringene med krem, så er de klare.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!