Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fransk · Bakverk
Vannbakkelser (chouquettes) à la Julia Vysotskaya
Luftige franske minivannbakkelser med et sprøtt perlesukkerdryss, perfekte til te.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Forvarm stekeovnen til 180 °C.
2
Lag deigen: Varm opp 120 ml vann i en kjele, ha i smør og litt salt, rør inn hvetemelet med en slikkepott, og rør deretter inn 2 egg ett om gangen til en glatt og jevn deig.
3
Ha deigen i en sprøytepose og sprøyt ut små, runde topper på et steikebrett dekket med bakepapir.
4
Pisk det tredje egget lett i en kopp, pensle deigtoppene og dryss over perlesukker.
5
Stek vannbakkelsene i den forvarmede ovnen i 8–10 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!