BelkaFood
Logg inn
Russisk · Frokost

Valmuefrø-syrniker

БЛ Блог кондитера | фуд-съемка•рецепты Følg
🕐 20 min 👁 16 Kanalinnlegg →

Møre og saftigekesam- og cottage cheese-lignende ostekaker (syrniker) med ricotta og valmuefrø, som kan enten stekes i panne eller bakes i ovnen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bløtlegg valmuefrøene i varmt melk eller vann i 20 minutter på forhånd. Hell av væsken etterpå.

2

Bland sammen myk kesam/kvarg og ricotta i en bolle til en jevn masse.

3

Tilsett egg, sukker, salt og rør godt sammen igjen.

4

Rør inn valmuefrøene, sikt deretter inn hvetemel sammen med maisstivelse. Bland alle ingrediensene forsiktig. Deigen skal være myk, men holde formen. Hvis den er for rennende, tilsett 1 ss mel av gangen.

5

Sett bollen med deig i kjøleskabet i 15–30 minutter.

6

Del deigen i 8–10 emner, form dem til små flate kaker, og stek dem i en forvarmet panne. Alternativt kan de stekes i ovnen på 180 grader i ca. 20 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!