Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Valmuefrø- og ostekake
En mør og aromatisk hjemmelaget kake med et kompakt lag av valmuefrø og et luftig ostefyll på en mørdeigbunn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland valmuefrøene med melk og søtningsmiddel. Sett på komfyren, kok opp og la det småkoke under omrøring til frøene har absorbert melken. Ta av varmen og la det avkjøles.
Til bunnen, ha egg og søtningsmiddel i en bolle. Visp med en gaffel, tilsett deretter mager kesam og rør om.
Hell smeltet smør i blandingen og sikt inn hvetemel og bakepulver litt etter litt.
Elt dejen sammen, dekk den med en pose og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
Til ostefyllet, ha alle ingrediensene i en egen bolle og kjør dem glatte med en stavmikser.
Ta deigen ut av kjøleskapet og trykk den ut i bunnen av en kakeform med høye kanter.
Fordel valmuefrøfyllet i et jevnt lag på toppen.
Legg deretter på ostefyllet, jevn det ut og stek kaken midt i ovnen på 180°C i 35 minutter.
La kaken avkjøles helt før du tar den ut av formen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!