Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Valmuefristrudel
En rask og delikat strudel laget avflatbrød (lavash) med saftig fyll av kesam/kvarg og valmuefrø, perfekt til ettermiddagste.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Tilsett egg og en eggehvite i kvargen (spar eggeplommen til å pensle strudelen på toppen).
For valmuefyllet, bløtlegg valmuefrøene i kokende vann over natten slik at de svulmer godt opp.
Hell av vannet, tilsett sukkererstatning og smør.
La det hele småkoke på varme til det tykner (ca. 15 minutter).
Smør flatbrødet med kvargfyllet, legg på valmuefyllet og rull sammen til en roulade.
Pensle med eggeplomme og stek i ovnen ved 180 grader i 15–20 minutter.
Dryss over melis før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!