Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Valmuefrårull
En aromatisk keto-rull med valmuefrø, nøtter og mandelmel som passer perfekt til en kopp te uten å skade figuren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 170 °C.
Lag deigen. Smelt smøret i mikrobølgeovnen. Tilsett smør, søtningsmiddel, salt, egg, bakepulver og mandelmel i fløten. Bland godt.
Legg deigen på et bakepapir. Dekk deigen med et andre bakepapir på toppen. Kjevle ut deigen. Form den til et rektangel på 33x25 cm.
Lag fyllet. Tilsett valmuefrø og søtningsmiddel i melken. Ha alt i en kjele og sett den på komfyren. Kok valmuefrøene med fløten i 10 minutter på svak varme. Husk å røre om underveis. Det vil være nesten ingen væske igjen i valmuefrøene. Ta kjelen av platen. Tilsett smør, sitrusskall og egg til valmuefrøene. Bland sammen.
Hakk nøttene i en blender. Bland sammen valmuefrø og nøtter. Rør godt.
Fordel fyllet oppå deigen. Rull deigen sammen ved hjelp av bakepapiret den lå på. Klem kantene sammen. Pensle rullen med eggeplomme. Stek i 35 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!