Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Vakker kakesmose
Luftig, porøs sukkerbrødrøre for effektfull dekorering av kaker og desserter som etterligner ekte mose.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland hvetemel og bakepulver. Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis. Tilsett glukosesirup eller trimolin og fortsett å piske.
Tilsett ønsket konditorfarge. Vend forsiktig inn hvetemelet med bakepulver ved hjelp av en slikkepott med bevegelser nedenfra og opp.
Fordel røren i engangskopper av papir, fyll dem til omtrent 1/3 av volumet.
Stek i mikrobølgeovn på 700–800 W i ca. 1 minutt. Det anbefales å steke én kopp av gangen. Steketiden kan variere noe avhengig av mikrobølgeovnen.
Avkjøl kaken. For en enklere uttaking kan du klippe opp koppen langs sømmen eller lage et snitt på den ene siden.
Riv kaken i små, tilfeldige biter med hendene – på den måten blir teksturen mest mulig lik ekte mose.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!