Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Uvanlig frokost med pølser og egg
En original og mettende frokost med pølser formet som hjerte med egg i midten, servert med friske grønnsaker og urter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær hver pølse på langs, men la det være cirka 1 cm før du når helt til enden. Rul den til en hjertform og fest kantene med tannpirkere.
Varm opp en stekepanne med litt vegetarolje eller smør. Legg pølsene i pannen og stekk lett på den ene siden.
Vend hjertene forsiktig og bryt ett egg i midten av hver pølse. Krydre med salt og pepper etter smak.
Dekk med lokk og la det tilberede på svak varme til eggehviten er helt stivnet, mens plommen får ønsket gjørdegree.
Skill paprika i tynne strimler og vask og tørk salatbladene.
Før servering fjerner du tannpirkerne, legger egghjertene på salatblader og pynter med paprika.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!