Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Uten steking-kake «Fersken i skyene»
En delikat ostekake uten steking med kjeksbunn, en fyldig ostemasse og ferskenfromasj. Enkel å lage, ser fantastisk ut og har en lett smak.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Knus kjeksene, bland med romtemperert smør og press blandingen i bunnen av en kakeform på 20 cm.
Løs opp 15 g gelatin i 90 ml vann i henhold til instruksjonene på pakken.
Rør sammen kvarg, rømme, sukker og vaniljesukker til en jevn masse.
Tilsett den oppløste gelatinen i osteblandingen og rør godt om.
Fordel ostemassen over kjeksebunnen og jevn den ut.
Løs opp 10 g gelatin i ferskensirupen i henhold til instruksjonene.
Bland hermetiske ferskener med gelatinblandingen og fordel på toppen av ostelaget.
Sett kaken i kjøleskapet i 4–6 timer til den er helt stivnet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!