Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Uten steking av ostekake
En øm, flersjikts dessert av ost og fløte på en sprø smulerbunn som ikke krever steking i ovn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Knus kjeksene, bland med 2 ss sukker og 150 g smeltet smør.
Ha bunnen over i en form og trykk den fast.
Bløtlegg 35 g gelatin i 100 ml vann.
Pisk 200 g smør med vaniljesukker, og tilvis gradvis 300 g sukker.
Tilsett kesam eller kvarg og 300 g rømme, fortsett å piske.
Varm opp den utbledde gelatinen til 60–70 °C.
Pisk fløten til stive topper. Bland med ostemassen, rør inn pisket krem og den lune gelatinen.
Hell i formen, jevn ut, pynt med bær, og sett i kjøleskap.
Fordel bærpuré på toppen og avkjøl i 2 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!