BelkaFood
Uten steking av ostekake
Desserter

Uten steking av ostekake

En øm, flersjikts dessert av ost og fløte på en sprø smulerbunn som ikke krever steking i ovn.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Knus kjeksene, bland med 2 ss sukker og 150 g smeltet smør.

2

Ha bunnen over i en form og trykk den fast.

3

Bløtlegg 35 g gelatin i 100 ml vann.

4

Pisk 200 g smør med vaniljesukker, og tilvis gradvis 300 g sukker.

5

Tilsett kesam eller kvarg og 300 g rømme, fortsett å piske.

6

Varm opp den utbledde gelatinen til 60–70 °C.

7

Pisk fløten til stive topper. Bland med ostemassen, rør inn pisket krem og den lune gelatinen.

8

Hell i formen, jevn ut, pynt med bær, og sett i kjøleskap.

9

Fordel bærpuré på toppen og avkjøl i 2 timer.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!