BelkaFood
Asiatisk · Hovedretter

Usbekisk plov

Tradisjonell usbekisk rett med ris, gulrøtter og aromatiske krydder. Samler familien rundt bordet med sin rike smak og aroma.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Varm opp matolje i en kazan eller en dyp stekepanne.

2

Stek en hel løk til den er gyllenbrun.

3

Tilsett finkuttede gulrøtter og løk i halvringer, og stek dem.

4

Tilsett spisskummen for aroma og farge.

5

Legg i et helt hvitløkshode.

6

Tilsett vasket ris og rør om.

7

Hell over vann, smak til med salt og pepper.

8

Legg på lokk og kok på middels varme til alt vannet er absorbert og risen er ferdig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!