Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Usbekisk plov
Tradisjonell usbekisk plov for en større gjeng med storfekjøtt, kikerter, rosiner og aromatiske krydder.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Smelt osafett i en kazan og tilsett olje
Ta ut osafettet, tilsett litt løk til det, salt og spis det
Stek deretter kjøttet og løken, ha i halvparten av gulrøttene, kikerter, rosiner, så resten av gulrøttene, deretter spisskummen, salt, tilsett hvitløk, vann og la det småkoke i ca. 1 time og 15 minutter
Vask ris i vann 3 ganger
Fjern hvitløken, ha i risen, salt, tilsett spisskummen og dekk til med lokk og et håndkle i 15 minutter
Rør deretter om i risen, jevn den ut og la den stå i 15–20 minutter til
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!