Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Urtebølger
Deilige hjemmelaget urtebølger med saftig fyll av spinat, dill, persille og løk. Perfekt som matbrød til te eller lunch.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hell vann i en bolle, tilsett litt salt og bland inn mel. Kned deigen godt. La deigen hvile i 30 minutter mens du gjør i orden fyllinga.
Varm olje på pannen og steke to hakket løk til det blir gyllent. Hakk fersk spinat, dill, persille og grønnløk. Bland det hele sammen med løken. Smak til med salt og kvern litt pepper over.
Del deigen i små biter og rull ut tynnt.
Legg fyll på deigen og fold den til. Du kan forme bølgene runde eller som pirosjki.
Stekt bølgene på begge sider i varm olje til de blir gylne og sprø.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!