Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Sauser
Universell karamell
Klassisk hjemmelaget karamell med dypere smak som passer perfekt som fyll i kaker, cupcakes og til å drysse over desserter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Sett vann og sukker på varmen og vent til blandingen blir gyllen (ca. 7–10 minutter). Bruk svak varme og pass godt på hele tiden, ellers brenner det.
2
Når blandingen begynner å koke, setter du flørten på varmen, men la den ikke koke.
3
Når karamellen har fått fin gyllen farge, tilsetter du smøret og salten, rører om og heller inn det varme flørten i en tynn stråle.
4
Nå kan du ta det av platen, men hvis du vil ha tykkere og meer seig karamell, lar du den småkoke i ca. 6 minutter til på svak varme.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!