Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ungarske syltede agurker til vinteren med sennep
Sprø og aromatiske syltede agurker med tilsetning av sennepsfrø, som passer perfekt som et pikant tilbehør til vinteren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bløtlegg agurkene i isvann i 2 timer. Slik beholder de sprøheten.
I mellomtiden steriliserer og tørker du glasset og lokket.
Legg dillkroner, grovhakket hvitløk, sort pepper og sennep i bunnen av glasset. Hell eddiken opp i.
Pakk deretter agurkene tett i glasset. Til slutt har du i salt og sukker.
Fyll opp til kanten med rent, kaldt vann. Legg et kjøkkenhåndkle i bunnen av en kjele, sett glasset oppi, ogdekk det med lokket.
Hell så mye kaldt vann i kjelen at det når opp til skuldrene på glasset.
Kok opp, skru så ned varmen litt, ha lokk på kjelen og steriliser glasset i ca. 10 minutter.
Ta deretter glasset ut av kjelen og lukk det tett. Snu det oppned, dekk det til med noe varmt og la det avkjøles helt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!