Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Sauser
Uncle Ben's-ketsjup
Hjemmelaget tomatketsjup med krydder, laget av ferske tomater, løk og hvitløk. Egner seg til langtidslagring takket være eddik og sterilisering.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask tomatene, lag et kryssformet snitt i dem og hell kokende vann over i 30 sekunder. Flå av skinnet og skjær dem ibiter.
2
Skrell og hakk løk og hvitløk.
3
Ha tomater, løk og hvitløk i en kjele, tilsett khmeli suneli og koriander, og kjør til en jevn puré med en stavmikser.
4
Sett kjelen på lav varme, tilsett sukker og salt, bring til kokepunktet og la det småkoke i ca. en time under omrøring.
5
Rør inn eddiken mot slutten og juster smaken.
6
Steriliser glass og lokk, ha den varme ketsjupen på glass, lukk hermetisk, snu dem oppned og pakk dem inn til de er helt avkjølt.
7
Oppbevares på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!