Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Uncle Ben's-ketsjup
Hjemmelaget tomatketsjup med krydder og hvitløk. En klassisk hermetikk for lang holdbarhet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask tomatene,lag et krysssnitt og overhell med kokende vann i 30 sekunder,flå av skinnet og skjær i biter.
Rens og hakk løk og hvitløk.
Ha tomater,løk og hvitløk i en kjele,og tilsett khmeli suneli og koriander.
Kjør til en jevn puré med en stavmikser.
Sett kjelen på lav varme,tilsett sukker og salt,og kok opp.
La det koke inn i ca. en time under omrøring.
Rør inn eddik på slutten og juster smaken.
Steriliser glass og lokk.
Fyll den varme ketsjupen på glass og lukk hermetisk.
Snu glassene oppned og pakke inn i et teppe til de er helt avkjølt.
Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!