BelkaFood
Uncle Ben's-ketsjup
Russisk · Sauser

Uncle Ben's-ketsjup

🕐 60 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Hjemmelaget tomatketsjup med krydder og hvitløk. En klassisk hermetikk for lang holdbarhet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask tomatene,lag et krysssnitt og overhell med kokende vann i 30 sekunder,flå av skinnet og skjær i biter.

2

Rens og hakk løk og hvitløk.

3

Ha tomater,løk og hvitløk i en kjele,og tilsett khmeli suneli og koriander.

4

Kjør til en jevn puré med en stavmikser.

5

Sett kjelen på lav varme,tilsett sukker og salt,og kok opp.

6

La det koke inn i ca. en time under omrøring.

7

Rør inn eddik på slutten og juster smaken.

8

Steriliser glass og lokk.

9

Fyll den varme ketsjupen på glass og lukk hermetisk.

10

Snu glassene oppned og pakke inn i et teppe til de er helt avkjølt.

11

Oppbevar på et kjølig sted.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!